The effect of various atmospheric treatments on chilling injury (CI) in mature green tomatoes was investigated. Fruit were stored under air atmosphere, modified atmosphere (MA) (2% CO2; 3% O2) and MA with an ethylene pretreatment at both chilling (5°C) and nonchilling (12.5°C) temperatures. Tomatoes were sampled at 11, 22, 33, and 44 days and measurements of rot, puncture force, color, CO2 and ethylene were taken during a 14 day ripening period at ambient conditions. The results indicate that an ethylene pretreatment in conjunction with MA had some effect in delaying CI in mature green tomatoes stored at 5°C. It, however, was not more useful than MA alone with fruit stored at 12.5°C, possibly due to increased ethylene-independent respiration at this temperature.RésuméLes dommages causés par le froid (CI) à des tomates vertes mûres furent étudiés en rapport avec différents traitements atmosphériques. Les fruits furent entreposés sous atmosphère d'air, sous atmosphère modifiée (Ma) (2% CO2;3% O2), et sous MA avec un prétraitement à l’éthylène, et cela avec réfrigération (5°C) et sans réfrigération (12.5°C). Les tomates furent échantillonnées à 11, 22, 33 et 44 jours aux conditions ambiantes pour en déterminer l’état de pourriture, la force de perforation, la couleur, le CO2 et l’éthylène. Les résultats ont indiqué que le prétraitement à l’éthylène combiné à la MA retarda le CI chez les tomates vertes mûres entreposées à 5 °C. Toutefois, ce traitement ne fut pas supérieur à la MA seule pour les fruits entreposés à 12.5°C, probablement parce qu’à cette température la respiration est moins dépendante de l’éthylène.